2026.02.21
食物アレルギーとは、特定の食べ物に含まれるたんぱく質に対して体の免疫が過剰に反応し、皮膚のかゆみやじんましん、腹痛や下痢、嘔吐、咳、息苦しさなど様々な症状が現れる病気です。多くは食後数分から数時間以内に起こります。
皮膚や消化管、呼吸器など複数の臓器に強い症状が同時に現れる状態をアナフィラキシーといい、適切な対応が遅れると命に関わることもあります。
乳幼児では鶏卵、牛乳、小麦が原因となることが多く、年齢や成長に伴って食べられるようになる場合も少なくありません。そのため、必要以上の除去を続けると、栄養の偏りや食事への不安につながることがあります。
診断には詳しい問診や血液検査を行い、必要に応じて医療機関で安全に配慮した食物経口負荷試験を実施します。専門医と相談しながら、お子さん一人ひとりの成長や家庭での生活に合わせた対応を考えていくことが大切です。
また、食物アレルギーは症状の出方や重症度に個人差があり、同じ食材でも体調や量によって反応が変わることがあります。気になる症状がある場合は、早めに医療機関へ相談しましょう。
小児科 医師 水谷 祐喜子
